いま流行りのマリトッツォ。
コンビニやスーパーでも見かけるようになりましたよね。
元々はイタリアの伝統的なお菓子だそうで、
日本でもここ2-3年、女性を中心に人気が出ています。
見た目もコロンとしてかわいらしく、ひとつ食べるだけでも結構な満足感があります!
そんなマリトッツォ、おうちで簡単につくれるレシピがあったので作ってみました。
おうちパーティーや、ピクニック、3時のオヤツにぜひ作ってみてください~!!
材料
マリトッツォ6個分の材料になります。
いちごや水切りヨーグルトの量はお好みで調整してね!
- バターロール 6個
- 生クリーム 200ml
- 砂糖 大さじ1~2
- 水切りヨーグルト 100g
- いちご 6個~9個
ちなみに、ずぼら代表ぴのは
水切りヨーグルトを作るのがめんどうだったため、
オイコスのプレーンヨーグルトを使用しました!w
作り方
ハンドミキサーがあれば秒でできます。
残念ながらぴのは持っていないので、腕筋トレーニングと思って頑張って手動で混ぜました。
が、それでも全工程合わせても所要時間たったの15分!簡単すぎる・・。
- バターロールを横半分に切る
- いちごを半分に切る
- 生クリームに砂糖を加え、角が立つまでよく混ぜる
- 3.に水切りヨーグルトをお好み量加え、混ぜる
- 切ったバターロールに、4.の生クリームといちごをのせる
ポイント
簡単すぎてポイントもなにもないのですが、
わたしのようにハンドミキサーがなく手動で頑張る方は
生クリームにレモン汁を3~5滴加え、氷水で冷やしながらかき混ぜると早く泡立ちますよ!
また水切りヨーグルトがなくても、テクスチャが硬めのヨーグルトを使えば代用可能です。
おすすめはオイコスです。
まとめ
手軽に作れるマリトッツォレシピを紹介しました。
形は少々不細工ですがw、不器用なわたしでも簡単にできた!
見た目も華やかでテンションがあがる~!
なんだか素敵女子になった気分・・・。(勘違い)
いちごを飾るだけで、一気に春らしく格上げされたスイーツになりました。
既製のパンを使うだけで楽ちんに作れて、コスパもよし!
子どもと一緒に作っても楽しそう〜!
みなさんも家族のおやつや、おうちパーティーに
ぜひ作ってみてはいかがでしょうか?
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